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玄米　5キロ※精米済み※ヘアリーベッチ米 - 環境と共生するお米　兵庫県産ヒノヒカリ　（精米後約4.5㎏になります）

¥4,450 税込

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【こちらの商品は精米済みです】

・玄米を精米することにより、約１割糠になるので約4.5㎏になりますのでご了承下さい。

・アナログな『循環式精米機』で作業しますので納品時の米重量が前後しますので、【約】と明記しております。ご了承ください。

・発注を受けてから精米をします。

【循環式精米機と一般的な精米機のちがい】
循環式精米機は、現在主流になっている精米機と比べ、精米にとても時間がかかります。
一般的な精米機が１５分程度で終わる工程を、約１時間程かけて、丁寧に、丁寧に精米していきます。
一般的な精米機は作業速度が速い分どうしても摩擦熱がかかり、その時点でお米本来の味や香りが損なわれてしまいます。
ハニハニで採用している循環式精米機精米機は、昔ながらの方法であり、手間暇がかかりますが、お米本来の味をキープできる精米方法をあえて採用しています。

【ハニハニのお米へのこだわり】
ハニハニの花畑では、田植え前までミツバチたちがヘアリーベッチの花から蜜を集めています。このヘアリーベッチは、収穫後に土に還すことで、緑肥としてお米の成長を支えます。当社では、化学肥料を10年以上使用しておらず、ヘアリーベッチ肥料１００％
ネオニコチノイド系農薬も一切使用していません。

環境に配慮した減農薬栽培を実践し、その取り組みが評価され、ひょうご推奨ブランドにも認定されています。

養蜂と稲作を組み合わせた一貫した生産体制により、自然の力を最大限に活かした、安全で安心なお米をご提供します。

令和７年度産　ヒノヒカリ